Tłusty czwartek już 12 lutego. Chyba każdy skusi się tego dnia na przynajmniej jednego pączka. Będą lepiej smakować, kiedy zrobimy je sami. Oto prosty przepis z zakonnej kuchnii na pyszne, pachnące, domowe pączki.
Drożdże wymieszać z łyżką cukru i trzema łyżkami mąki, zalać 1 szklanki ciepłego mleka, posypać po wierzchu mąką i zostawić do wyrośnięcia. Pozostałą, wygrzaną mąkę przesiać, dodać sól. Jajko i żółtka utrzeć z cukrem. Do mąki wlać rozczyn drożdżowy, utarte jajka z cukrem oraz resztę ciepłego mleka i sok z cytryny. Można też dodać 2 łyżki spirytusu. Wyrabiać ciasto, aż zacznie odstawać od ręki, wówczas dodać roztopione, ale nie gorące masło. Wyrabiać do całkowitego wchłonięcia tłuszczu, aż ciasto straci połysk. Pozostawić ciasto do wyrośnięcia w ciepłym pomieszczeniu. Wyrośnięte wykładać porcjami na posypaną mąką stolnicę, rozwałkować i wykrawać szklanką krążki. Na środku każdego krążka umieścić marmoladę, brzegi krążka skleić do środka, położyć na posypaną mąką deskę klejeniem na dół i pozostawić do wyrośnięcia. W szerokim rondlu rozgrzać smalec. Wkładać wyrośnięte pączki zlepieniem do góry i smażyć kolejno po obu stronach pod przykryciem. Przed podaniem pączki należy posypać cukrem pudrem lub udekorować lukrem utartym z podanych składników.
Na zakończenie III Forum Liturgicznego sprawowana była w katedrze wrocławskiej Msza święta. Przewodniczył jej bp Jacek Kiciński, a służbę przy ołtarzu pełnili uczestnicy wydarzenia.
Podczas homilii biskup Jacek wielokrotnie powtórzył słowa: “Błogosławiony ten, kto służy Panu Bogu, słucha słowa i żyje nim na co dzień.”- To jest nasze powołanie - służba przy ołtarzu Jezusa Chrystusa. Bardzo się cieszę, że przyjechaliście na to forum. Nie tylko zdobywamy wiedzę, ale pogłębiamy wiarę. Jeśli jesteśmy przy ołtarzu Chrystusa, to jesteśmy bliżej.
Biskupi meksykańscy ogłosili Rok Jubileuszowy z okazji setnej rocznicy rozpoczęcia powstania Cristeros (1926-2026). Na ich prośbę papież Leon XIV udzielił wiernym możliwości uzyskania odpustu zupełnego. Jubileusz rozpocznie się 22 listopada 2026 r., w uroczystość Chrystusa Króla, i potrwa do 21 listopada 2027 r.
Decyzję ogłoszono 9 listopada podczas Mszy św. w bazylice Matki Bożej z Guadalupe, inaugurującej 121. Zgromadzenie Plenarne Konferencji Episkopatu Meksykańskiego (CEM). Przewodniczący episkopatu bp Ramón Castro Castro, ordynariusz Cuernavaca, poinformował, że papież przychylił się do prośby biskupów, a Penitencjaria Apostolska przyznała wiernym odpust zupełny na czas jubileuszu.
W obliczu tragedii, która wstrząsnęła mieszkańcami Ostrowca Świętokrzyskiego i całej Polski, tydzień temu, wierni zgromadzili się na wspólnej modlitwie za ofiary zamachowca oraz ich bliskich. Nabożeństwu w kolegiacie pw. św. Michała Archanioła przewodniczył biskup sandomierski Krzysztof Nitkiewicz.
W nabożeństwie uczestniczyli kapłani z ostrowieckich parafii oraz mieszkańcy miasta. Wspólna modlitwa była wyrazem pamięci o ofiarach tragicznych wydarzeń, a także solidarności z rodzinami, które straciły swoich najbliższych.
W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.
_1792598077.jpg)
