Niedługo kończy się okres karnawału - 11 lutego wypada tłusty czwartek. Dzień ten bardzo radośnie świętowali nasi przodkowie, objadano się - często w nadmiarze - znakomitymi, nadziewanymi konfiturą z róży lub wiśni, pączkami, urządzano konkursy, które pączki są najsmaczniejsze, a także zakładano się, kto zje ich najwięcej. O tradycjach związanych z tłustym czwartkiem mówią porzekadła:
- Od tłustego czwartku skrobiesz po dnie w garnku, bo dopiero na Zmartychwstanie zjesz tłuste śniadanie.
- Gdy tłusty czwartek przeminie, sadło na brzuchu zginie, bo człek dopiero się naje, gdy Zmartwychwstanie nastaje.
- W tłusty czwartek jadaj za dwóch, bo do Zmartwychwstania schudnie ci brzuch!
- Tłusty czwartek pączkami fetuje, a od Popielca ścisły post stykuje.