15 grudnia 1975 r. Papież Paweł VI powierzył ówczesnemu abp. Henrykowi Gulbinowiczowi stanowisko metropolity wrocławskiego. Tu, na Dolnym Śląsku, po 28 latach posiewu wiary, chrześciańskiego optymizmu, cierpliwości i ojcowskiej dobroci nadszedł dla Kardynała czas zbiorów. Jego biskupie hasło „Cierpliwość i miłość” przyniosło stukrotne efekty. Pośród wielu dzieł powstałych z inspiracji kard. Henryka Gulbinowicza na szczególne uznanie zasługują szeroko pojęte działania charytatywne. 29 listopada 2003 r. Caritas Archidiecezji Wrocławskiej reaktywowana przez Księdza Kardynała na Dolnym Śląsku rozpoczęła 15 rok służby potrzebującym. Jubileuszowe uroczystości rozpoczęła Msza św., którą w koncelebrze z wrocławskimi biskupami odprawił metropolita wrocławski kard. Henryk Gulbinowicz. Ze specyfiką służby i bogatą historią Caritas zapoznał przybyłych do wrocławskiej katedry przedstawicieli władz rządowych i samorządowych, bratnich Kościołów, rektorów wyższych uczelni, placówek dyplomatycznych, licznych kapłanów i gości dyrektor Caritas ks. dr Adam Dereń. Podczas Mszy św. dziękowano Bogu za wszystko, co udało się wykonać dzięki dobrym ludziom, którzy zrozumieli potrzebę posługi bliźnim, dostrzegając w nich Chrystusa. W homilii bp Edward Janiak zwrócił uwagę na znaczenie dobroczynności i miłosierdzia w życiu współczesnego Kościoła. Kaznodzieja podkreślił, że od początku charytatywne akcje stanowiły wielką część duszpasterskiej działalności kard. Gulbinowicza. Zmysł organizacyjny, entuzjazm, chęć pozytywnego działania dały się poznać szczególnie po 13 grudnia 1981 r.,w trudnych chwilach stanu wojennego. Za jego działalnością stoją konkretne dzieła i konkretni ludzie nie tylko w Polsce. Miłym akcentem uroczystości było uhonorowanie Metropolity Wrocławskiego przez prezydenta Republiki Federalnej Niemiec Johannesa Rau Wielkim Krzyżem Zasługi z Gwiazdą. Wręczenia orderu we wrocławskiej katedrze dokonał konsul generalny Niemiec dr. Peter Ohr. To odznaczenie jest wyrazem wdzięczności za zasługi dla autentycznego pojednania pomiędzy narodami Polski i Niemiec, wzajemnego zrozumienia i tolerancji, to okazja do podkreślenia działań podejmowanych przez Kardynała na rzecz szeroko pojętego ekumenizmu, czego najlepszym wyrazem jest współpraca Kościołów różnych wyznań w archidiecezji wrocławskiej i tworzenie pozytywnych kontaktów we współczesnej historii stosunków polsko-niemieckich.