Składniki: 1 mała cebula
1 ząbek czosnku
ok. 1 łyżki oleju, np. rzepakowego
1 łyżeczka suszonego rozmarynu
20 dag topinamburu
10 dag kalafiora
300 ml rosołu/bulionu
3 dag jarmużu
pieprz
sól
Przygotowanie: Cebulę pokrój w kostkę, czosnek w plasterki. Rozgrzej tłuszcz i zeszklij cebulę, dodaj czosnek i smaż ok. 2 min, dodaj rozmaryn. Dodaj cienko obrany i pokrojony w kostkę topinambur i smaż, mieszając, ok. 2-3 min. Dodaj różyczki kalafiora i smaż jeszcze ok. 2 min. Delikatnie dopraw solą. Dodaj gorący wywar i gotuj przez 15 min (do miękkości warzyw). Zblenduj zupę na gładki krem. Jarmuż porwij na drobne kawałki, polej olejem, przypraw solą i pieprzem do smaku. Piecz jarmuż w temp. 180°C ok. 5-10 min (pilnuj, żeby liście nie zbrązowiały).
Wartość energetyczna: 503 kcal, białko: 25,4 g, tłuszcz: 24,3 g, węglowodany: 54,4 g
W upalne dni szukamy różnych sposobów na ochłodę – również w kuchni. Polecamy chłodniki – zupy podawane na zimno. Najlepiej smakują z młodymi ziemniakami i koperkiem bądź grzankami.
SKŁADNIKI :
*1 duży pęczek botwiny wraz z młodymi buraczkami
*2 ogórki
*1/2 szklanki posiekanego koperku
*2 łyżki szczypiorku
*2 jajka ugotowane na twardo
*2 ząbki czosnku
*6 szklanek kefiru lub naturalnego jogurtu
*1/2 szklanki kwaśnej śmietany
*sól
Św. Andrzejowi zależało na świętym życiu kapłanów.
Urodził się w Castronuovo, w południowych Włoszech, w rodzinie Jana Avellino i Małgorzaty Apelli. Został wyświęcony na kapłana w 1545 r. Następnie odbył studia uniwersyteckie w Neapolu. Wielki wpływ na jego życie wewnętrzne miały rekolekcje, które odprawił pod kierunkiem jezuity, o. Layneza. W pierwszych latach kapłaństwa pełnił posługę adwokata przy kurii katedralnej w Neapolu. W 1551 r. biskup diecezjalny powierzył mu przeprowadzenie reformy w klasztorze żeńskim w Bajano. Andrzej, pragnąc życia doskonalszego, wstąpił do teatynów, których w Neapolu powołał do istnienia Kajetan z Thiene. Celem tego zakonu było uświęcenie własne przez pracę nad uświęceniem kleru i wiernych. Śluby zakonne złożył w 1558 r.
Były prezydent Francji Nicolas Sarkozy opuścił w poniedziałek po południu więzienie Sante w Paryżu, w którym odbywał od 21 października wyrok pozbawienia wolności. Wcześniej w poniedziałek sąd zgodził się, by Sarkozy został zwolniony pod nadzorem sądowym.
Samochód z przyciemnionymi szybami, w którym znajdował się Sarkozy, wyjechał z więzienia krótko po godz. 15 pod eskortą policji.
W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.
