Reklama

Z zakonnej kuchni

Krokiety z kapustą

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

SKŁADNIKI:
NALEśNIKI:
2 szklanki mąki
1 szklanka mleka
1 szklanka wody
4 jajka
3 łyżki oleju
1 łyżeczka soli
FARSZ:
mała główka białej kapusty
1 duża cebula
5 łyżek oleju
1 łyżeczka cukru
sól
pieprz

WYKONANIE:
Składniki na naleśniki zmiksuj do uzyskania jednolitej masy.
Usmaż na patelni wysmarowanej olejem.
Kapustę pokrój na kawałki, przełóż do garnka, zalej wodą i ugotuj do miękkości. Odcedź i odstaw do wystygnięcia. Kapustę odciśnij i zmiel w maszynce do mięsa na grubych oczkach. Cebulę obierz, pokrój w drobną kostkę, dodaj cukier i smaż na oleju, aż zbrązowieje.
Usmażoną dodaj do zmielonej kapusty i smaż na małym ogniu, aż woda odparuje, a kapusta lekko zbrązowieje. Mieszaj kapustę co jakiś czas, aby nie przywarła do garnka. Na koniec dopraw do smaku solą i obficie pieprzem, odstaw do wystygnięcia. Na naleśniki nakładaj porcje farszu i zwijaj tak, by uformować krokiety. Jajko roztrzep, dopraw solą i pieprzem, przygotuj bułkę tartą i panieruj krokiety. Smaż je następnie z każdej strony na rumiano na rozgrzanym oleju.
Krokiety najlepiej smakują z filiżanką barszczu czerwonego.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

2022-08-09 12:38

Oceń: +8 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Kaszanka z boczkiem

SKŁADNIKI: kaszanka kawałek wędzonego boczku cebula dymka jabłko winne SOS: 100 ml oliwy z oliwek pieprz majeranek sproszkowana papryka
CZYTAJ DALEJ

Modlitwa do Maryi, Królowej Pokoju

2026-03-04 09:02

[ TEMATY ]

modlitwa

Królowa Pokoju

Adobe Stock

Ave Regina Pacis, Królowa Pokoju w Santa Maria Maggiore

Ave Regina Pacis, Królowa Pokoju w Santa Maria Maggiore
Maryjo, Królowo Pokoju,
CZYTAJ DALEJ

Pomoc, zgłoszenia i prewencja – ukazał się kolejny raport systemu ochrony

2026-03-13 10:27

[ TEMATY ]

osoby skrzywdzone

BP KEP

Podsumowanie działań podejmowanych w Kościele w Polsce, by przeciwdziałać krzywdzie i pomagać osobom skrzywdzonym, jak również wyniki najnowszej kwerendy zgłoszonych przypadków znalazły się w opublikowanym raporcie rocznym systemu za 2025 rok.

Przez cały rok 2025 odnotowano nieco mniej zgłoszeń niż w poprzednim roku – w diecezjach i zakonach męskich przyjęto 69 zgłoszeń przypadków wykorzystania, z czego potwierdzonych lub w trakcie badania jest 57 (w ubiegłym roku było to 65). Zdecydowana większość zgłoszona została w diecezjach (49). W porównaniu do ubiegłorocznego badania, w którym widoczna była przewaga zgłoszeń dotyczących wykorzystywania dziewcząt (62%), w tegorocznej kwerendzie odnotowano 49% skrzywdzonych dziewcząt i 47% skrzywdzonych chłopców (4% bez danych o płci w momencie zgłoszenia). Spośród osób małoletnich (do 18 lat), które doświadczyły krzywdy – 29 ukończyło 15 lat, a 24 miało mniej niż 15 lat (w kilku zgłoszeniach nie określono precyzyjnie wieku osoby skrzywdzonej). Zgodnie z prawem państwowym przypadki skrzywdzenia osoby poniżej 15. roku życia są zgłaszane do prokuratury, o ile nie uczyniono tego wcześniej. Diecezje i zgromadzenia przekazały też prawie co drugą ze spraw dotyczących osób powyżej 15 lat.
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję