Święta to czas, kiedy nawet osoby bardzo dbające o linię jedzą więcej niż zwykle. Co zrobić, by zachowac dobre samopoczucie?
Jeśli kolacja była obfita i skończyła się późno – śniadanie na drugi dzień może być małą przekąską. Zredukuj ilość pieczywa, na rzecz sałatki, czy kawałka dobrej kiełbaski. Pomocne w przyspieszeniu trawienia będzie picie letniej wody, np. z imbirem oraz ziół. Możesz wybrać lukrecję, miętę, imbir, czy kolendrę siewną. W tym czasie zrezygnuj ze słodkich napojów oraz soków. Mają bardzo dużo kalorii. Przygotuj wodę w dzbanku z cytryną, którą możesz popijać cały czas. Pamiętajmy też, że pijąc więcej wody, jemy zdecydowanie mniejsze porcje.
Z ilością wypieków nie warto przesadzać, co by nas nie kusiło do częstego podjadania. Jeśli spotykasz się z najbliższą rodziną, być może ktoś przyniesie kawałek ciasta, który upiekł na święta. Zazwyczaj wypieki zostają i jemy je przez kilka dni, orientując się na koniec, że kilogramów nam przybyło. Jeśli zależy Ci na tym, aby po świętach nie musieć wracać do „formy”, ustal sam ze sobą, ile słodyczy możesz zjeść i trzymaj się tych ustaleń. Jeśli w czasie świąt skosztujesz mazurka, a potem w kolejne 2-3 dni zjesz po kawałku ciasta do kawki, wielka tragedia się nie zadzieje. Jednak jeśli przedłużysz biesiadę na kolejny tydzień, organizm ma prawo powiedzieć „dość”.
Zalecany spacer
Po zjedzeniu dużej ilości jedzenia mamy tendencję do leniwego zalegania na kanapie, a lepiej zmotywować się i ruszyć na krótki spacer. Rusz swój organizm, przyspiesz mu metabolizm. Twoje ciało tego potrzebuje, zwłaszcza po świątecznych biesiadach.
Na poświąteczne przejedzenie proponujemy ostrzejszą, gorącą zupę. Przepis pochodzi z książki wydanej przez Zgromadzenie Sióstr Najświętszej Rodziny z Nazaretu, zatytułowanej „Z kuchni Siostry Arkadii”. Czytelnik znajdzie tam ponad 500 wypróbowanych receptur na domowe potrawy. Bogaty wybór zup i dań z mięs i ryb oraz surówek i przetworów.
10 dag boczku wędzonego
10 dag szynki
słoik marynowanych pieczarek (150 ml)
1 cebula
300 ml zakwasu na żurku
5 ząbków czosnku
200 ml śmietany kremowej
majeranek
liść laurowy
ziele angielskie
sól, pieprz
Autorstwa Januszk57 - Praca własna, commons.wikimedia.org
Ikona Matki Bożej Łaskawej w Krzeszowie
Krzeszów to mała miejscowość w Kotlinie Kamiennogórskiej na Dolnym Śląsku, położona tuż przy czeskiej granicy. Jest znana nie tylko w swoim regionie, ale także w całej Polsce, a nawet w Europie i na świecie. Stało się to za przyczyną znajdującego się tu sanktuarium Matki Bożej Łaskawej oraz barokowego zespołu obiektów sakralnych tworzących kompleks zabytków klasy zerowej.
Cudowny obraz Bogarodzicy jest od wieków czczony w Krzeszowie. Ikona datowana jest na XIII wiek, co czyni ją najstarszym obrazem maryjnym w Polsce. Jest ona o ok. 200 lat starsza od ikony Matki Bożej Częstochowskiej. Została napisana na desce o wymiarach 60 na 37 cm i przedstawia Maryję z Dzieciątkiem na prawym ramieniu, które zwrócone jest twarzą do Matki. W dłoni trzyma Ono pergamin Bożej tajemnicy. Głowę i ramiona Bogarodzicy okrywa pofałdowana chusta w kolorze czerwonym. Ta najcieplejsza z barw, najsilniej wpływa na zmysły modlących się. Symbolizuje żarzące się światło i ogień, który zawsze był symbolem obecności Boga (krzew gorejący); posiada działanie oczyszczające i jest atrybutem świętości. Tak samo krzeszowska Bogarodzica, dzięki swemu wstawiennictwu u Boga, pomaga oczyścić grzeszników i prowadzić ich ku świętości. Maryja została przeniknięta Boskim ogniem, nie spala się od niego i nadal zachowuje swoją ludzką naturę, łącząc w sobie dwie sprzeczne cechy: dziewictwo i macierzyństwo. Tunika Matki Bożej jest zielona. Barwa ta oznacza świat roślinny i ludzki. Symbolizuje odrodzenie i nadzieję duchowej odnowy oraz życie wieczne. Ikona nie posiada światłocienia, gdyż wszystko na niej jest światłością zespoloną z barwą. Światłość symbolizowana jest przez złote tło, wyrażające niezniszczalność, wieczność i Boskość. Ikona przedstawia tzw. typ Hodigitria (gr. Przewodniczka, Wskazująca Drogę). Maryja swoją dłonią wskazuje na Dzieciątko i jednocześnie na swoje serce, jako źródło łaski. Taki typ ikonograficzny obrazuje dogmat wcielenia Syna Bożego w aspekcie jego Boskości. Łaciński tytuł ikony to Gratia Sanctae Mariae (Łaska Świętej Maryi). Jest on jednocześnie najstarszą (wymienioną w 1291 r.) nazwą opactwa krzeszowskiego.
Wolontariusze z Łodzi pojadą na jubileuszowe 30. Spotkanie Młodych Lednica2000, by nie tylko uczestniczyć w wydarzeniu, ale także współtworzyć jego przestrzeń związaną ze Wspólnotą z Taizé. Wyjazd organizowany przez Taizé Łódź odbędzie się 5 i 6 czerwca, a centralnym punktem będzie lednickie spotkanie pod hasłem „Genesis”.
Tegoroczna Lednica będzie mocno związana ze Wspólnotą z Taizé. Jak podkreśla duszpasterz Spotkania o. Tomasz Nowak OP, duchowość Taizé była ważną inspiracją dla o. Jana Góry OP, twórcy Lednicy. Szczególnego znaczenia nabiera także fakt, że kolejne Europejskie Spotkanie Młodych Taizé odbędzie się na przełomie 2026 i 2027 roku właśnie w Łodzi.
W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.
