Reklama

Biszkoptowa zawijanka z truskawkami

Sezon truskawkowy w pełni. Proponujemy prostą w przygotowaniu roladę z bitą śmietaną i truskawkami. Przepyszny i delikatny deser na każdą okazję.

Niedziela Ogólnopolska 23/2019, str. 58

[ TEMATY ]

ciasto

Graziako

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Ciasto:

• 6 łyżek mąki

• 20 dag cukru

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

• 6 jajek (białka i żółtka osobno)

• łyżeczka proszku do pieczenia

Masa truskawkowa:

• 50 dag truskawek

• 250 ml śmietanki kremówki

• galaretka truskawkowa

Wykonanie:

Żółtka utrzeć do białości z cukrem, dodać mąkę z proszkiem i wcześniej ubitą pianę z białek, wymieszać. Blaszkę wyłożyć papierem, wlać ciasto i upiec na złoty kolor (ok. 35 min w temp. 180oC). Upieczony gorący biszkopt wyłożyć na ściereczkę (wierzchem do niej) i natychmiast zdjąć papier z góry. Następnie szybko zwinąć razem ze ściereczką (zacząć zwijanie od dłuższego boku) i odłożyć do wystudzenia.

Truskawki umyć, usunąć szypułki i pokroić na mniejsze kawałki. Galaretkę wsypać do 1 szklanki gorącej wody i mieszać, aż się rozpuści. Zostawić do przestygnięcia. Śmietankę kremówkę schłodzić, a następnie ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać tężejącą galaretkę. Na końcu wmieszać kawałki truskawek. Włożyć do lodówki do zgęstnienia.

Ostudzoną roladę rozwinąć, szybko nałożyć masę truskawkową i zwinąć z powrotem. Włożyć do lodówki na 2 godz. lub do momentu stężenia. Przechowywać w lodówce.

Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.

2019-06-04 13:08

Ocena: +2 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Ciasta ze śliwkami

Kobieta pracująca, grana przez Irenę Kwiatkowską w Czterdziestolatku, radziła, że najlepszym sposobem na stresujące sytuacje jest pieczenie placka ze śliwkami. Może warto spróbować?

SKŁADNIKI: 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki cukru 10 dag masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 jajka ?o 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu i cynamonu 500 g śliwek 2 łyżki cukru trzcinowego
CZYTAJ DALEJ

Rozważania na niedzielę bp. Andrzeja Przybylskiego: XIV Niedziela Zwykła

2025-07-04 12:00

[ TEMATY ]

rozważania

bp Andrzej Przybylski

Episkopat News/flickr.com

Każda niedziela, każda niedzielna Eucharystia niesie ze sobą przygotowany przez Kościół do rozważań fragment Pisma Świętego – odpowiednio dobrane czytania ze Starego i Nowego Testamentu. Teksty czytań na kolejne niedziele w rozmowie z Aleksandrą Mieczyńską rozważa bp Andrzej Przybylski.

Radujcie się wraz z Jerozolimą, weselcie się w niej wszyscy, co ją miłujecie! Cieszcie się z nią bardzo wy wszyscy, którzy się nad nią smuciliście. Tak bowiem mówi Pan: «Oto Ja skieruję do niej pokój jak rzekę i chwałę narodów – jak strumień wezbrany. Ich niemowlęta będą noszone na biodrach i na kolanach będą pieszczone. Jak kogoś pociesza własna matka, tak Ja was pocieszać będę; w Jerozolimie doznacie pociechy». Na ten widok rozradują się serca wasze, a kości wasze nabiorą świeżości jak murawa. Ręka Pana da się poznać Jego sługom.
CZYTAJ DALEJ

76. Męski Różaniec w Piotrkowie Trybunalskim

2025-07-06 09:00

[ TEMATY ]

archidiecezja łódzka

Maciej Hubka

Tradycyjnie w pierwszą sobotę miesiąca mężczyźni z Piotrkowa Trybunalskiego i okolic spotkali się na kolejnej edycji Męskiego Różańca ulicami miasta. W wydarzeniu wzięło udział ponad 40 osób.

Piotrkowski Męski Różaniec jako jedna z najstarszych tego typu grup na terenie kraju działa nieprzerwanie od ponad sześciu lat. Widok kolumny mężczyzn z różańcami od dawna wkomponował się już w miasto, budząc wiele emocji i zainteresowania.
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję